◆アシッドラシーヌ／エクレール・パッション◆

「エクレール・ラムレザン」に引き続き、こちら。エクレール生地の中にはパッションフルーツのクリームが入っており、チョコレートプレートとチョコレートチップがトッピングされているのだけれど、パッションフルーツの爽やか且つスッキリとした甘酸っぱさが効果的で、非常に美味しいのだった。今回は４種類のエクレールを食べた訳なのだけれど、どれもこれも、どんだけ美味しいねんな！！と言わずには居られない美味しさであり、ほんとにほんとに最高潮であった。次回のエクレール祭りも楽しみで仕方がない。