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好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆菓響/きんかんのスペシャルレアチーズ◆

2015-06-05 | 洋菓子
前々から気になっていたこちらのお店なのだけれど、なかなかタイミング?が合わず、買ってみる機会がなかったものの、ようやく買ってみる事に。先ずは、こちらから。ザックリとした食感のタルト生地の中にまろやかなチョコレートクリームが入り、その上には爽やかな酸味のレアチーズクリーム(中央には金柑の甘煮入り)が乗り、トップには1粒丸ごとの金柑の甘煮とチョコレートプレートがデコレートされているのだけれど、香ばしさと甘味と酸味とのバランスが絶妙で、非常に美味しいのだった。実は金柑が余り得意ではなかったりもするのだけれど、買ってみてよかったと思う。
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