◆プチ・プランス／ザッハトルテ◆

前々から気になりつつもまだ食べていなかったこちら。しっとりでホロッとした、程よい固さの食感のチョコレート生地の間にジャム（杏子ジャム？）がサンドされ、上面をチョコレートでコーティングしたケーキになっているのだけれど、セットになっている程よい甘さのホイップクリーム（画像には載せておらず・・・）と共に食べると、チョコレートのコクと相俟って何ともまろやかなお味になり、非常に美味しいのだった。ザッハトルテと言えば、私の中では「デメル」のイメージが強かったりするのだけれど、こちらのザッハトルテもよい。