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好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆デレーヴ/リモンタシトロン◆

2013-01-17 | 洋菓子
「エクレールショコラ」に引き続き、こちら。サックリでホロホロとした生地の中に、バタークリームとレモンピールが入ったドーム型のケーキになっているのだけれど、その不思議な生地の食感と、濃厚なバタークリームの中に感じられるレモンピールの爽やかな酸味とのバランスがよく、非常に美味しいのだった。本来ならば、バタークリームが苦手なものですから、バタークリームのケーキは出来るだけ避けていたりもするのだけれど、レモンピールが入っている事により美味しく食べる事が出来た故、結果的には買ってみてよかったように思う。チョコレートバージョンの「リモンタショコラ」の方も気になる故、次回行った際に買ってみようと思っている。
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