デメルと言えばチョコレートと言うぐらいの勢いで、チョコレートが有名で美味しいお店だと思うのだけれど、今回はケーキの方を買ってみる事にしたのである。種類的は５種類程で少ないのだけれど、どれも美味しそうでまたしても迷ってしまい・・・が、最近は何気にモンブランが気になっていたりする故こちらに決定。タルト生地の中にアーモンド生地が入り、マロンペーストとマロングラッセの上に絞り出しマロンクリームがコーティングされており、側面にはマロングラッセがズラリと並び、トップに生クリームとチョコレートプレートがデコレートされているタルトになっているのだけれど、しっかりとしたザクザク感のタルト生地と濃厚で香ばしいアーモンド生地、濃厚で滑らかな口当たりのマロンペーストと程よい甘さのマロングラッセ、そして、たっぷりのマロンクリームとマロングラッセと生クリームの組み合わせが絶妙のバランスで、非常に美味しいのだった。まいうーY（＾○＾）Y見た目のゴージャスさも然る事ながら、お味の方も何ともゴージャスで食べ応え抜群。例により半分分けをして食べたのだけれど、半分でも充分の満足感である。かなりの勢いで気に入った★次回は有名な「ザッハトルテ」と「生クッキー」の方を食べてみたい。
