パエリア

2020年のオリンピックは是非東京に決まってほしいな～！

候補地の一つスペイン・マドリードといえばパエリア、昨日の夕食はマドリードを食うとういうことで
パエリアに決定！

フライパンを使わずに、炊飯器で炊きこむタイプになった。
ライスがもっとパラッと仕上がればより良い食感になっただろうけど
エビ、イカ、アサリ、鶏肉とサフランの甘みがよくマッチしていて旨い。

ワインで乾杯、サラダと若布スープが副菜。
2度お替りしたよ。