キムタクご飯

秘密のケンミンSHOWを見ています。

長野県塩尻市の小中学生の給食には「キムタクご飯」なるメニューが存在するそうです。

作り方はフライパンにサラダ油をしいて豚肉を炒めます。次にキムチを加え更に炒めます。
最後にちょっと甘めのツボ漬け沢庵をいれて混ぜます。
ゴマ油をかけて白いご飯と丁寧に撹拌して完成です。辛さと甘さのハーモニーが絶妙みたいですね～

渡辺徹君は小さい茶碗に入っている様子が まるで宝石箱みたいだーと感激していました。

美味しそうなので 今度家内に作って貰うかな。