四国のんびり旅

主に88ヶ所のお寺を中心にその周辺の紀行文的なものにしていく予定です。

酒蔵見学 3

2007-02-08 11:57:50 | その他
 「山田錦」という品種の酒米を精米した見本です。右端は蒸すために洗米した見本です。60%精白は吟醸酒用でしょうか。ここからの写真は造り酒屋さんでの撮影です。