『ねぇ、アレは作らないの?アレ!! そうそう~ママレード!』
『んっ!? マーマレード!!・・・あれっ??』
『え~っと、ん~ん。。。ままどーる?ままどーれ??なんだっけ??』
滅多に焼き菓子を食べない相方クンから~珍しいリクエストのマドレーヌ。
シェル型の下処理が面倒だったので、マドレーヌ型でグラシン紙をしいて(笑)
子供の頃~私の中のマドレーヌといえば、このスタイルでした。
母の友達が、お店で買ったようにキレイに包装して~よくプレゼントしてくれてたの。
子供の頃、その友達がお菓子屋さんだと思ってた・・・それ位美味しかったし。
そんなコトを思い出しながら、レモンティ片手に頬張る。
それにしても、相方クン~名前間違い過ぎっ(爆)
福島の銘菓でも、オレンジのジャムでもありません。
食べながら、また 『このマーマドーレ美味しいね♪』 って・・・おいっ!!
~い♪
今日は久しぶりに自由が丘に行きました。クオカでパネトーネマザーを見つけて購入しました。
以前satonakaさんのブログで使ってらっしゃるのを読んで気になっていたので・・
私はパネトーネマザーを使ったレシピ本って今までみたことないのですがsatonakaさんはどのレシピを使ってらっしゃるんですか?とりあえず袋にかいてあるとおり作ってみたいと思ってるのですが^^;なにかもしアドバイスがあれば図々しいんですがよろしくお願いします。
10歳年上の姉が、時々作ってくれるマドレーヌが
大好きだったんです。ああ~、食べたくなって来ました・・・。
週末にでも焼こうかなぁ~♪久しぶりです。
ままどーる。こないだ福島のお友達から頂いて
食べました~。素朴で美味しいお菓子でした(*^▽^*)
しかし相方さん、どうして「マドレーヌ」って言葉だけが
出てこないんですかね(≧m≦)ぷっ!
マドレーヌとマーマレード、ごっちゃになりやすいんですかね~?
私のだんなも子供の頃そんなようなことがあったらしく、
でもだんなの場合は義母がそのままマーマレードを作っちゃって、
泣きに泣いたとか。
リクエストどおり作って泣かれた義母も困りますよね~
相方さんはsatonakaさんに気づいてもらえてよかったよかった。
ちなみに私はマドレーヌもマーマレードもままどーるも好きです♪
でもどれも最近ご無沙汰です。
食べたくなるなあ。
もぉ~こうなったらマーマレードもままどーるも福島の銘菓だってぜ~んぶひっくるめて入れちゃえ~。(そんな無茶な~)
そしたら相方くんも満足するのでは?(しないって?)
うちはマドレーヌと言うとレモンマドレーヌがここのところ主流でして・・・隣に「レモン、レモン」とうるさい奴がおりまして。
ことあるごとに「レモンケーキ~」と駄々をこねてるのよ。 まいっちゃうよ、まったく。
satonakaちゃんだってお菓子屋さんみたいよ~
と書きたかったけれど、途中で送信しちゃった(ごめんちゃい・自爆)
綺麗に並んでいるしぃ♪
うちなんて 和三盆 を わさぼん
大好きなモンブランを モランボン って言った家人。
なので相方サンは、まだまだよ~(爆)
● meg413さんへ ●
お返事遅くなっちゃって、ごめんなさい。
パネトーネマザー、自由が丘で買われたんですね!
他にも思わず、いっぱい買っちゃったんじゃないですか?
怖いところです~あそこは(笑)
パネトーネマザーのレシピ本って、あんまりないですよね。
私は最近、活用しなくなりましたが~パン作りを始めた頃は百夜書房の『天然酵母と国産小麦の焼きたてパンLESSON』という本を見ていました。
その本を参考に~粉に対して5%くらいの割合で焼いています。
機会があれば、他の酵母についても書いてあるので~読んでみるのもイイかもしれません。
● ボコさんへ ●
お返事遅くなっちゃって、すいません。
ボコさんのマドレーヌも、このスタイルなのね♪
お姉さんは、最近は焼かないのかしら?
昔から、慣れ親しんだ味って~ほっとしますよね。
ままどーる、美味しいですよね!
私の中の福島の3大銘菓のひとつなんです(笑)
● natsuさんへ ●
natsuさんの旦那様は、もうちゃんと名前覚えました?(笑)
私も最初は、natsuさんの義母さんのように~マーマレードって思ったんですけどね、ウチの相方クンジャム食べないんですよ。
で、何度も聞いたら~いろんな名前が出てきたんです(笑)
natsuさんも、ままどーる好きだなんて。
結構~ままどーるファンっていますね。
私もしばらく食べてないので、食べたいですぅ。
● ひいみちゃんへ ●
返事が遅くなっちゃって~ゴメンね。
じゃ、大きいタルト型に~マドレーヌ生地を流して~マーマレードとままどーるを並べて焼きますか。。。で、マーマドーレと命名(爆)
意外と、美味しかったりして( ̄m ̄〃)ぷぷっ
お隣の方、かなりのレモン好きだよね。
レモンマドレーヌ、爽やかで美味しそうだし♪
確か、レモン絞ったり~皮下ろしたりしてくれるんでしょ!イイよ~イイよ~羨ましいよ!
ウチは言うだけだし、たまに妨害よ(゜ーÅ)
● kinseyちゃんへ ●
お返事~遅くなっちゃって、ゴメンね。
写真だけは、お菓子屋さん気分な私です(笑)
さすが、kinseyちゃんのダーリンはステキ♪
ワサボンも、かなりウケましたが・・・モランボン(≧∇≦)
ガッツリ笑わせて頂きました。
私の中で、ポイント急上昇中です。