おいしいもの大好き!

パンをメインに我が家の手作りのいろいろを紹介します^^

娘のバレンタインぱーと2

2012年02月20日 | 雑記


先日のバレンタインの続きです^^

こんなパンつくりました♪

時計回りに
ココア生地はくま、うさぎ、りぼん、キャンディーだそうです。


今日ちょっと掃除をしていて
去年秋口にうけた健康診断の紙・・
当初ものすごくスルーしてたみたいで。
糖代謝経過観察ですって・・・・ガビ〜んーー

暴飲暴食気をつけましょう!という戒めですね。

これも掃除したからこそ。

これからも精進します(苦笑)


















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今年のバレンタイン♪は・・・・・

2012年02月17日 | 娘のこと
 こんばんは^^

バレンタインもすでに3日過ぎ。
みなさんどんなバレンタインを
おすごしでいたか?



子をもつ親的には
自分たちの時代とは違う
バレンタインは親がかりで
友チョコがふつうになっているらしく。

去年は初心者でとかしたチョコに娘リクの
カラーチョコがとけかけた
母的には納得いかない作品だったので
今年こそはと・・少しレベルUP(自画自賛www)

こんな低学年の女子には
いいんでない?


娘もご満悦♪

しかしながら事前に担任の先生から学校でのチョコ交換
禁止令がでたらしく娘はふつうに
「先生に怒られるからチョコもっていかない」って
ええええええええええええええええええええええええええええええ


母の努力は?ということで
バレンタイン当日だった習い事の女の先生と
マンションの管理人さんに
お渡ししました^^

もっと大きな娘さんをもつママに
聞いてもバレンタインは毎年恒例行事らしく
この先も毎年続くであろう。。らしいです(笑)

最近は男子も男チョコとか
男の子どおしで
手作りチョコの交換するとか?
時代はかわっていくんですね・・
ついてけない(笑)

わが娘は
パパは甘いもの嫌いなので
当日手作りじゃないと意味がない!
と・・・

この記事はまた後日♪


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最近のはまりは生イーストベーグル♪

2012年02月11日 | レシピ



マイブームは生イーストベーグル^^
少し前はありえないほどかたいベーグルが好み
だったんだけど最近やわらかなのも
それはそれであり^^
と思いはまっています。

1次発酵なしでいきなり成形して
軽く発酵させて焼けるので
この速さも魅力^^





Cpicon  生イーストでベーグル♪ by meg413







けど相変わらずうちのひとには人気なく
おともだちにもすすんでおすそわけ(笑

もらってもらったお友達ママから
子供が夢中で食べてたよ^^
なんて嬉しいお言葉をいただき
今日はいい日だ〜^^


今日のはごまだけど
フライドオニオン
シナモン×チョコ×くるみ
ココア×チョコ


いろいろなバージョン研究中です~♪







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カフェ風ワッフル♪

2012年02月06日 | 焼き菓子











おひさしぶりです。なんだかもう1か月近くも放置・・
めんぼくないです(笑)
とはいってもちょっと最近いろいろ
焼くようになってきてたんですよおお。。

先日。。といってもすでも2週間以上前ですが(苦笑)
咳風邪でめずらしく前日食欲がなく
1日眠りほうけていて心配だったんですが
翌日朝
「ワッフルが食べたい」
とかなり先制パンチ的にいわれたので。
久しぶりにワッフル型をとりだし
作ってみました。
以前はイーストで作ってたんですが

もちろん速さ勝負で。Bp仕様^^


レシピ(4枚分)
薄力粉60g
米粉20g
強力粉20g
きび糖20g
メープルシロップ10g
ベーキングパウダー4g
たまご2こ
牛乳60ml
マーガリン20g

粉類を泡だて器でだまがないように
まぜて上からどんどんまぜていき
生地のできあがり。

ワッフル型に(2枚×2)4等分にして焼き上げます。
片面3分ひっくりかえして3分
焼き色をみて加減してね^^


ここ神奈川でもインフルがじわじわと・・
いつ学級閉鎖になりやら不安です。
仕事や休むなんて・・言いにくいです(涙)

早く春にならないかなあ。。


最近娘の反抗期?
と毎日モメテます。
こちらも出口見えず
早く春よこい。













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ラスク♪

2012年01月21日 | 焼き菓子


寒い日が続きますね。
そんな日には
あたたかいコーヒーと
あまいものでほっこりしませんか?

こたつにはいって
ぬくぬくと^^

心もからだも
リラックスする
そんな時間が
幸せですよね。


我が家では娘が
コンコン娘です><
みなさまもお気つけくださいね♪



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絵馬

2012年01月13日 | 雑記

今年2回目の更新ですーー;
もはやかなりまったり^^;

さてさて
元旦は
毎年鎌倉の八幡宮に初もうでに
行ってますが今年は絵馬を
書きました^^
娘のおねがいごとは
"バレエがじょうずになりますように"
 

だそうです。
神様にお願いするより
努力が必要なのでは?
と思う母なのでしたww


今日のupは
アップルタルト♪2011年度版なんですが(汗






今年の私の年頭の目標は
私自身の覚書ですが・・
ある意味逃げ腰だった本職を
改めて見つめ直し勉強していく。
そのうえでパンやお菓子で
小さなハッピーを
お届けできたら本望です。



そして
私自身気付きのある
日々を送りたいと思います。
人生いろいろまだまだ知らないことが
たくさん。
これからどのくらい人生があるか
だれもわからないからこそ
いろんなものをみてそれを
かんじて
吸収して
みなさんにも還元できたら
いいなあと思います。
ちょっとした気付きで
なにか開けてくるものが
あるかもしれない。
そんな毎日の連続に
ときめきながら
過ごせたら素敵ですね。


昔アニメでみた題名はわすれちゃったけど
日曜日の夜にやってたの。
「いいことさがし」
小さかった私に
インパクトを与えました。

そんな小さなハッピーのたねを
いつでもみつけられる準備を
していきたいと思います。

つたない文ですが
なにかかんじていただけたら
嬉しいです☆



 






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謹賀新年

2012年01月03日 | ごあいさつ





ご挨拶おくれましたが
本年もゆるい更新のブログですが
ごひいきにお願い致します^^








2012年もみなさまにとって素敵な1年になりますように。











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娘の発表会&クリスマスケーキ命名♪

2011年12月26日 | 娘のこと
クリスマスみなさんいかがお過ごしでしたか?
我が家は前日バレエの発表会で
親の私は燃え尽き症候群?ww
しかしながら
もちろん娘にはそんな言い訳通用するわけもなく
クリスマスケーキデコる〜♪と。



今年はこのようなかんじでできあがりました^^なかなかいいんかんじ^^
娘が命名2011クリスマスケーキは
「WHITE STAR CAKE」
だそうです。










中は前日焼いておいたココアシフォンに
生クリームをナッペしただけですが
娘は
楽しかったようでよかったです^^






さてさてバレエの発表会も無事終わり
こんなかんじでなりきりさんでした^^
青い鳥のイメージです♪







今年の年末恒例行事を無事すませることができて
ほんとうによかったです。

今年も健康に1年過ごせたことに
感謝して。



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モノクロって・・

2011年12月22日 | 焼き菓子



今年ものこりわずかですね。
明日は恒例娘のバレエ発表会です。
娘は楽しみでテンションMAXですが
親のわたしは
例年のごとく緊張で
胃がいたいですwww











大掃除もしなきゃと思いつつ
仕事おさめの前日に焼いたココアクッキー^^
モノクロとカラーって
まるで別物ですね♪
来年は写真をゆっくり
撮る楽しみも増やせればいいなあ


明日は娘のバレエ久々にオヤバカ全開で
写真撮りまくってきますww








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はじめてかもww

2011年12月06日 | 雑記
 


          





こんばんは^^
今日は午後から寒い雨の横浜でした。
みなさんの住んでいるまちはどうですか?

先日職場のひとから
「いつも(仕事ない日)なにしてるの?」
って質問された。

以前私も
働いていないママ友さんとか
(社員からみたら私なんかパートの身の上の者に)
「毎日なにしてるの?」って
聞いてた。
けど質問されたのはじめてかも。
多分以前の私と同じきもちでww
ちょっと新鮮だった。

最近やりたいことたくさんあって
(ていつも書いているけど)
誰かとお茶したりランチしなくても
暇を持て余すことはあまりない。
もちろんそんな時間も大切なんだけど
以前は明らかに
自分から誘うことが多かったんだけど
っていうか自分から言わないと
あまり誘われなかったことがわかった(苦笑)
でも
でもなんか
今年は今までとは
違う年になったのかな。
と・・
人生もそろそろ折り返しかなと。
充実した毎日を送りたいなあ。
今からこんなこと考える私ってww
でも毎日自由にいられるこの時間を
大切にしなければきっとバチがあたると思う。
なんの憂いもなく
平凡に暮らせる時間って
そんなに長くないかもしれないから・・
人生はだれにもわからない。
だから1日1日を大切にしたい。
当たり前の毎日が送れることに感謝して。

















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