再び、レシピはクレア・イーツ No.11から。
チョコ生地にグレープジュースで煮た無花果が入ったケーキ【フィグ】
ミディ・アプレミディで、とりわけ人気の高いケーキと聞けば
作ってみたくなるのが、食いしん坊の性というもんでしょう(笑)
家にあったチョコレートを寄せ集めた作ったから?
温度が不安定で、なんだか焼き過ぎちゃったから?
レシピ本の写真とは違うような気もするけど
型からキレイに出たからヨシとしようか@激甘自己評価
チョコレートと無花果って合うモノなのね。
頭の固い私には、考え付かない組み合わせ。
今度は、キッチリ材料揃えて作るべし!