先週のコトですが、表参道ヒルズに行って来ました。
『平日だし、そんな混んでないんじゃないの？』なんて、考えは～とっても甘く、
建物内に足を踏み入れた瞬間～アホかって位の人・人・人。
目的を果たさずに～Uターンして、帰りたくなった人混み嫌いの私。
でもね、とっても興味があったし、食べ物のコトなので（笑）頑張りましたよ。
人の波をかき分けて～向った目的地は、POIVRIER【ポワヴリエ】
スパイスやハーブ、輸入食材を扱うマスコットフーズが経営するレスピリー。
ここは、全てのスパイスを試してから購入出来て、
専任ブレンダーさんがオリジナルブレンドも作ってくれるそうですよ。
とはいえ、時間があまりなくて～ブレンダーさんと少しお話してから
気になったスパイス＆ハーブミックスを10gずつ（200円～）を3種類購入。
オリジナルのレシピカードも付けて貰って～チョッと嬉しい♪
スパイス使いって、難しいから～こんな風にプロの手助けがあると、
いつものオウチ料理だって、グッと美味しくなりそうだよね。
