桜鯛とワインのマリアージュ！

本日は「桜鯛とワインのマリーアージュ」を場所を移して行います。

その為、「Tyu」の夜の営業はお休みさせていただきます。

ちなみに本日のメニューの予定です。

＊トマトとモッツアレラのブルスケッタ

＊加太産桜鯛と泉州沖桜鯛のお刺身仕立て

＊大分県桜鯛とフレッシュホワイトアスパラガスのグリル　ゆずの香り

＊大分県桜鯛とハモンセラーノのサルティンボッカ風　ポルティーニソース

＊桜鯛と水たこの鉄板パエリア　生青海苔の風味

＊デザート

＊コーヒー

そしてそれぞれの料理にワインをあわせて提供いたします。

本日は私のワインの師匠のO氏がワインの説明に来てくれますので、スペシャルトークもお楽しみ下さい。