皆様こんにちは。
いつもTyuのブログをご覧下さり、誠にありがとうございます。
昨日お客様から頂いた差し入れの紹介です。
花瑠(オイル)&花星(オイスター)
広島県宮島の倉橋物産さんが、生食用の牡蠣を香ばしく醬油焼きしてオイルにマリネした人気商品です。
プリップリッで濃厚な味わいでワインや日本酒との相性はバツグンでです。
残ったオイルでドレッシングやパスタにしても美味しいとの事ですのでまた楽しみで
す。
漫画の「お取り寄せ王子」や「青空レストラン」等でも紹介されていて、今、難波高島屋にも販売に来ているそうです。
ツッチーさんありがとうございます、ご馳走様でした!!
今夜より気を付けて行ってらっしゃいませ!!
今夜のTyuはお早目の時間は1席のみの空席となっております。
8時以降はお電話にてご確認お願い致します。
今日は雨ですが、素敵な金曜日をお過ごし下さいませ。