ランチ終了後の賄いの時間にＸ’masケーキの差し入れを頂きました。
パインナップルのボートに乗ったフレッシュフルーツだけでつくられたケーキです。
あっさりでとっても美味しく頂きました。
Ｋさんいつもありがとうございます！明日のイブも楽しんで下さいね！
Ｘ’ｍａｓウィークが始まりました。
早速Ｏ林夫妻が御利用下さいました。
Ｘ’ｍａｓコースの魚料理です。
活のオマールと三陸の鮑のどちらを使うか迷ったのですが、折角なのでどちらも盛り合わせました。岩手のちぢみホウレン草のソースで召し上がっていただきました。
デザートは「ひのしずく」というイチゴのタルトとガトーショコラときな粉のアイスクリームです。
昨日届いたばかりのジョスメイヤーの「ピノグリ」と「蓮」の２本も空け１足早いクリスマスを満喫していただきました。どうもありがとうございます！
来週は旅行でお会いできませんので１足早く「良いお年をお迎えください、来年も宜しくおねがいいたします。」
ご旅行気をつけていってらっしゃいませ！