古くからの知人のうどん店オープンを知りお祝いがてら｢伊吹島いりこうどん燧燧(すいすい)｣なる店に出掛ける。チリメン卸会社からの業態転換、営業は週４日の昼間のみ？わがままな店と妻と顔を見合わせる。
建物２階の隠れ家のようなうどん店、夫婦で手作りする天ぷら類が売り。[香ばしい小えび天]が一番のお勧め！｢伊吹島いりこ｣のあっさり出汁は年寄りに優しい味。テレビ反響か若い客層の入店も続いていた。
経営者の長年の夢か！店内は天井高くカウンターにテーブル席とモダンな配置。珈琲でもあればもっとくつろげそうだ。
１階は食品卸の名残りで｢伊吹島いりこ｣のほかオリジナルな産物の直売所。所在地は野間花畑線沿い皿山、駐車場迷ったがこだわりの逸店には違いない。
