三味線Ｍａｎさんより頂いたシャンパン、12/24のクリスマス・イブにあけました
キリッとした飲み口で、美味い!!
でもって、非常に呑みやすい
三味線Manさん、葡萄酒Manさん、ありがとう!!!
オアテは葡萄酒Man こと「ラ・シゴーニュ」のマスターのアドバイス通りサラダ
頑張って２パターン用意してみました
①スモークサーモンとベビーリーフのシーザーサラダ
＜材料＞
スモークサーモンの千切り
ベビーリーフ
舞茸のソテー（エクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイル+スライスガーリック）
シーザーサラダ・ドレッシング
＜作り方＞
ボールに突っ込んで和える
②スモークサーモンとベビーリーフのゴマポン酢サラダ
＜材料＞
スモークサーモンの千切り
ベビーリーフ
舞茸のソテー（エクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイル+スライスガーリック）
千枚漬けの千切り
ゴマポンソース（ポン酢+ごま油+ゆず胡椒）
＜作り方＞
ボールに突っ込んで和える
デザート
にスイートポテトも作ってみました
＜材料＞
蒸かしたサツマイモ （握りこぶし大
）
生クリーム （適当に）
砂糖 （適当に）
小麦粉 （適当に）
キャラメル （３粒）
牛乳 （一さじ）
＜作り方＞
１、ビニール袋に（芋+砂糖＋小麦粉＋生クリーム）を入れて揉む
２、適当に丸めてトースターで焼く （ＯＮ ＴＨＥ アルミホイル）
３、ソースを作る
コップに（キャラメル+牛乳+生クリーム）を入れ１分レンジでチン
４、焼きあがった２に３をかけて出来上がり
僕的にはゴマポンサラダが
家内には、スイートポテトが好評でした
キリッとした飲み口で、美味い!!
でもって、非常に呑みやすい
三味線Manさん、葡萄酒Manさん、ありがとう!!!
オアテは葡萄酒Man こと「ラ・シゴーニュ」のマスターのアドバイス通りサラダ
頑張って２パターン用意してみました
①スモークサーモンとベビーリーフのシーザーサラダ
＜材料＞
スモークサーモンの千切り
ベビーリーフ
舞茸のソテー（エクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイル+スライスガーリック）
シーザーサラダ・ドレッシング
＜作り方＞
ボールに突っ込んで和える
②スモークサーモンとベビーリーフのゴマポン酢サラダ
＜材料＞
スモークサーモンの千切り
ベビーリーフ
舞茸のソテー（エクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイル+スライスガーリック）
千枚漬けの千切り
ゴマポンソース（ポン酢+ごま油+ゆず胡椒）
＜作り方＞
ボールに突っ込んで和える
デザート
にスイートポテトも作ってみました＜材料＞
蒸かしたサツマイモ （握りこぶし大
）生クリーム （適当に）
砂糖 （適当に）
小麦粉 （適当に）
キャラメル （３粒）
牛乳 （一さじ）
＜作り方＞
１、ビニール袋に（芋+砂糖＋小麦粉＋生クリーム）を入れて揉む
２、適当に丸めてトースターで焼く （ＯＮ ＴＨＥ アルミホイル）
３、ソースを作る
コップに（キャラメル+牛乳+生クリーム）を入れ１分レンジでチン
４、焼きあがった２に３をかけて出来上がり
僕的にはゴマポンサラダが
家内には、スイートポテトが好評でした