ふと、本格的な、そしてまじめなコーヒー
が飲みたくなり、
昼休みに事務長と二人で、以前より気になっていた「カフェ・ド・フロール」に行ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/30/856767db045b082ab12590571dc6e607.jpg)
落ち着いた店内に一歩足を踏み入れると芳しいコーヒーの香りが鼻腔をくすぐる。。
おぉ!?これは『アタリ』かも!?![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
自然と期待に胸が膨らむ。
カウンターに腰かけ、私はブレンドとパンプディング。
事務長(家内)はブルマンと豆乳のチーズケーキ。
手馴れた手つきでやおら「豆」を挽きだすマスター。
家内が二言三言声をかけても、マスターには届かない。
マスターの眼は、コーヒーに釘付け。
真剣な眼差し。
一杯450円のコーヒーに賭ける並々ならぬこだわり。
荒く挽かれた豆に、熱湯とともにマスターの魂がそそがれる。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_uru.gif)
「はい、ブレンド。お待たせしました。」
ブラックのまま一口。
「ハラショー」とこころの中で歓喜の雄たけびを上げる私。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
家内の横顔も、驚きと幸せに満ちている。
これで450円は安い!!!
続いてケーキが出てくる。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cake.gif)
皿に出来合いのケーキがぽつんと乗って出てくるものと思っていたのだが、
予想だにしない光景にしばし呆然。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_hat.gif)
大ぶりでスクウェアな白いお皿に、薄い琥珀色のソースをまとったケーキが二つ並ぶ。
二つ?
そう、二つである。
マスターのサービスだろうか。。。
まるで絵画のような仕上がりに「マスターはパティシエなのか?」と、当然ともいえる疑問が湧いてくる。
パンプディングをひと口…
甘みを抑えた上品な味わいに「やられた」と心の中でつぶやいた。
お店を出る際のマスターの人懐っこい笑顔に「また来ようね
」と家内。
すっかりファンになってしまったようだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cups.gif)
昼休みに事務長と二人で、以前より気になっていた「カフェ・ド・フロール」に行ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/30/856767db045b082ab12590571dc6e607.jpg)
落ち着いた店内に一歩足を踏み入れると芳しいコーヒーの香りが鼻腔をくすぐる。。
おぉ!?これは『アタリ』かも!?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
自然と期待に胸が膨らむ。
カウンターに腰かけ、私はブレンドとパンプディング。
事務長(家内)はブルマンと豆乳のチーズケーキ。
手馴れた手つきでやおら「豆」を挽きだすマスター。
家内が二言三言声をかけても、マスターには届かない。
マスターの眼は、コーヒーに釘付け。
真剣な眼差し。
一杯450円のコーヒーに賭ける並々ならぬこだわり。
荒く挽かれた豆に、熱湯とともにマスターの魂がそそがれる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_uru.gif)
「はい、ブレンド。お待たせしました。」
ブラックのまま一口。
「ハラショー」とこころの中で歓喜の雄たけびを上げる私。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
家内の横顔も、驚きと幸せに満ちている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/60/a79a67984842d4b2f464bc1f6cad171e.jpg)
続いてケーキが出てくる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cake.gif)
皿に出来合いのケーキがぽつんと乗って出てくるものと思っていたのだが、
予想だにしない光景にしばし呆然。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_hat.gif)
大ぶりでスクウェアな白いお皿に、薄い琥珀色のソースをまとったケーキが二つ並ぶ。
二つ?
そう、二つである。
マスターのサービスだろうか。。。
まるで絵画のような仕上がりに「マスターはパティシエなのか?」と、当然ともいえる疑問が湧いてくる。
パンプディングをひと口…
甘みを抑えた上品な味わいに「やられた」と心の中でつぶやいた。
お店を出る際のマスターの人懐っこい笑顔に「また来ようね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
すっかりファンになってしまったようだ。