「しまか荘」だより

リタイアしました「しまか荘」住人の暮らしとごはん。「しまか」とは  土佐弁で「つつましい」っていう意味です

5月28日木曜 人参の姿蒸し弁当

2009-05-28 21:26:04 | お弁当
昨夜から ハマッてます。 人参の姿蒸し

お弁当にも・・・



茹でた人参葉を乗せてみた。




他には 人参葉の卵焼き

    チキンロールカツ

    お漬物

別容器で 大根・人参の甘酢

5月27日水曜 人参の姿蒸し

2009-05-28 21:16:06 | 晩ごはん

お昼に豪華なランチをいただいたので

( あくまで しまか荘比 )

晩ごはんは簡単に~




クリームコロッケ

ポテトサラダ

蒸し人参

 ポテサラのジャガイモを蒸すときに

 ついでに 人参も姿蒸し!

シャレで作ってみたのですが・・・

これが・・・うま~~~い!

っていうか あっま~~い!!

調味料 不要です。




鮪のスキミ。


今夜のメインは「蒸し人参」に決定!!