「しまか荘」だより

リタイアしました「しまか荘」住人の暮らしとごはん。「しまか」とは  土佐弁で「つつましい」っていう意味です

5月25日月曜 お弁当 二日分

2009-05-25 22:01:22 | お弁当
久しぶりに まともなお弁当




 @鶏唐揚げ

 @糸昆布・ゴボウの煮物

 @プチトマト

 @梅干・ふりかけ

ご飯がちょっと少なかったかな~?

あくまで  ワタシ比



次は 26日のお弁当



  @豆腐バーグ レタス・プチトマト

  @お赤飯 自家製ぬか漬け

別容器で 

  @青菜のお浸し

  @カボチャの煮つけ

オカズがあるのに・・ご飯がナイ!

そこで・・もしも!の時用に冷凍してた

お赤飯の出番 

「備えあれば 憂いなし」です。

  

5月25日月曜 豚キムチ豆腐

2009-05-25 21:49:44 | 晩ごはん
ようやく 眼が復活

今日は 朝から強風でした。

車のガラスが少し開いてたのか

ドアの取っ手(中の方ね・)がザラザラしてました。


豚キムチ豆腐

 豚肉少量 キムチ少量 そして豆腐一丁。

なので 全部ごま油で炒めて 片栗粉でとじてみました。

「ありあわせ」で作ったにしては イケてます。(自画自賛


その他

ズッキーニのサラダ

  生のズッキーニは初めてですが これまた

  癖がなくって美味しい!

  胡麻ドレで頂きました。

糸昆布の煮物(貰い物)

ちりめんじゃこ

自家製ぬか漬け

ご馳走様でした