５月８日金曜 ラム肉にチャレンジ！

ラム肉はお好きですか？

ずーっと前にフレンチのレストランで食べたのは　

確かに　美味しかった。

しかし・・数年前カレーに　

ラムの入ったのを食べさせられて

超！不味かった。

あれは　絶対　「ラム」ではなくって「マトン」だと

今なら　言い切れる！（未だに　怨んでる？）


スーパーであまりに綺麗な「ラム肉」発見。

お値段の手ごろだし・・タレも付いてたので

おうちラムにチャレンジすることに・・・


ラム

しし唐があったので　一緒に炒めました。

レタスで包んで　ぱくっ

美味しいや～ん！！

タレが濃い目だったけど　これほど癖のない肉だったら

もっと早くから食べてればヨカッタ～


鶏と玉葱の煮物

ラムが食べられなかった時のホケンに

もう一品　肉料理を作ってました。


ほかには　常備菜の面々。