梅が黄色くなるのを待って

梅干しを作りました。

梅ジュースにしようか？迷ってたのだけど、黄色い梅は初めてかも？？

南高梅なので水に長くつけるなと書いてあった。

前のは水につけて黄色くしたけど。。

どっちも同じにつかるかな？？

焼酎を使うの忘れて、お酢でも良いと書いてあったので袋に少しまぶした。

さてさて、どんな塩梅になるのかな？？