簡単にできちゃう☆ポトフ風 トマト鍋♬

今日もお越し下さりありがとうございます

おうちご飯に鍋が登場しました～。
今回は「ポトフ風トマト鍋」のレシピをアップしま～す

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「トマト鍋」２人分


＜材料＞
・にんべん 「あとのせ鰹節が香る鍋つゆ トマトの旨味」１袋
・水　２カップ
・プチトマト　６個
・じゃがいも　１個
・人参　1/2本
・玉ねぎ　1/2個
・キャベツ　1/8個
・ウィンナー　６本

＜作り方＞
①　じゃがいも・人参は皮を剥いて乱切り。玉ねぎ・キャベツはくし切り。
　 トマトは半分に切ります。
②　鍋に「にんべん あとのせ鰹節が香る鍋つゆ トマトの旨味」を入れ水を注ぎます。
③　②にプチトマト以外を入れて、蓋をして火にかけます。
④　約１０分後にプチトマトを入れて、さらに２０分～３０分、食材に火が通ったら完成です。
　　＊お皿に盛り付けて、付属の本枯鰹節をかけていただきます。


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フーディストパークさんからいただいた、
にんべん 「あとのせ鰹節が香る鍋つゆ」シリーズの（あさりの旨味・魚介の旨味・トマトの旨味）の中から　


「トマトの旨味」を使って作ってみました。


長かった猛暑がようやく一段落。
朝晩、優しい秋の空気がただよい始めて、鍋料理もそろそろ食卓に。
今回は、夏の食材で大活躍してくれるトマトを使った鍋にしてみました。
鍋料理も、色々と工夫して、我が家流鍋を楽しんでみましょうね。
トマト大好き主人にとって、このトマト鍋は今年一番登場するのかな～。

今日も食卓から笑顔が生まれますように

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