ネギ味噌をの～んびり作って本日は静養なり

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先日の高熱→　
人生（自分が知る限りでは）最高の３９．８度
翌日に最低？３６．１度まで下がり（下げすぎました！！）心も身体も超ウキウキ
人間、そう甘くみてはいけませんね～
調子に乗りすぎて、いつも以上に動きすぎた私
昨日は微熱プラスでダウン
日が暮れるのを待たずにお店をクローズ

本日、お店は臨時休業させて頂きます
週に一度（水曜日限定）のパン販売もお休みします（すいませんです）

窓から差し込む日差しが春らしくなってきたな～何て思ったのに


外気温は冬に逆戻り
今日なんて外は雪がチラホラ（ドンドン積もりそうだな～）

私みたいにダウンしないよう気をつけてね

今朝は初心に戻り「ネギ味噌作り」
（考えたら冬に一度も作っていなかった）
おネギ２本分をみじん切りして麦味噌と合わせてコトコト


時間を気にせず、ゆっくり菜ばしを使って「おいしくな～れ」


蓋を閉めて
湯気と一緒に甘い香が漂う瞬間を楽しむ
冬に一度も口にしてなかったネギ味噌
四季を意識していただくならば、大切な一品なのに
「初心」をすっかり忘れていたのかもしれない


今朝のお目ざ

玄米ご飯　ワカメと玉ねぎ・小松菜のお吸い物　ネギ味噌と梅干しなり

寒い・寒いではなく
暖かになるご飯でポカポカ作戦考えていかねば

ちょこっと、お知らせです
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ホシノ酵母使用。卵・砂糖・乳製品未使用の優しいパン
１個１５０円～（暫くは２種類のみとなっております）


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　日時：4月　２日（月）１０時半～１２時半　
　　　　4月２９日(日）１３時～１５時
　代金：2500円（試食＆三年番茶の試食つき）
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　申込：メールにてご予約下さい　mail：brand-new@festa.ocn.en.jp
　　＊北越谷駅より徒歩５分（場所はメールにてご確認下さいませ）


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