朝から豆まめしい一日

朝目が覚めたら、一面銀世界！天気予報大当たり～。

夕べ飲みすぎた主人に梅醤番茶を作り、私は側でルンルン朝食タイム

今日は節分の日。今朝はお味噌作りに挑戦。今年で２回目。
朝の５時からコトコトお豆を煮始める。外は寒いだろうけど、お台所はほんわか立ちこむ湯気と大豆の香りで暖か（ホッ！）


ジャ～ン！お昼前に完成。又、来年の節分までお預けです。


昨年のお味噌はこ～んな感じに出来上がりました。本日、玉手箱を開くようにそ～っと開け、味見して感激一杯。ちょっと、粒が大きめの手前みそ～。


家の中にずっと居ても退屈。本来ならば東京へ食材の買出し日なんだけど、今日は豆まき用のお豆を買いながら柏のデパートへＧＯ
雪関係ないらしい。デパートの中は人で一杯。


日が暮れるのを待って、豆まき！豆まき～
やっぱり、いい事一杯来て欲しいんだものしっかり厄除け、厄除け。
さてさて、豆まきの後、お豆を何個食べるか？
年の数だけ？プラス１個？
ん～、この年になると無茶はできない。遠慮して少々いただく事に。


遠方巻きというのも、ここ数年よく耳にする。
っと言うわけで我が家も遠方巻きをいただきました（with白菜入り粕汁と小豆）。　
遠方巻きを待っている具材で～す・七福神にちなみ中身はと言うと
（左上から、人参と大根のピクルス・小松菜・テンペの照り焼き
　昆布の佃煮・椎茸醤油煮・かぼちゃのペースト味噌風味）


今年は南南東へ向いて食べるといいらしい。二人で「せ～の」で大きくがぶりつき願いを込めたのでありま～す