佐倉 鳥羽ミート お肉のブログ

千葉県佐倉市の精肉専門店鳥羽ミート
〒285-0837 千葉県佐倉市王子台1-23 レイクピアウスイ内　>>グーグルマップで見る

家族も同じ思いで過ごし、春を待つ！

2023年01月13日 | お肉日記

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こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

受験のシーズンでもあるこの時期、本人は勿論、家族も同じ思いで過ごし、春を待つ！

当店でもお惣菜やお弁当の販売をしていますが、トンカツ・かつ丼の類をお買上になるお客様が多くなるのもこの時期です。
ゲン担ぎとお思いの方もいらっしゃるかもしれませんが、ご家族も受験と戦っているのです。

ロシアの侵攻により始まったウクライナ戦争も11か月に及び厳寒のなか領土防衛の戦いが続いています。
ウクライナの一日も早い春を祈念！

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート
作成者鳥羽　敏彦

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ゲン担ぎのカツ！

2022年03月01日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

2月から3月に初旬にかけて”受験や合格発表”は続き、コロナ禍のなかご家族も含めて受験との闘いの日々が続いているのでしょう。

本日ご紹介するのは「ゲン担ぎのカツ！」です。

お惣菜やお弁当の販売をしていますが、トンカツ・かつ丼の類をお買上になるお客様が多くなるのもこの時期。

店頭では、国産の豚ロース肉の切身がトンカツ用としてお買求められています。
当店のお惣菜ロースカツは米国・カナダ産の三元豚ロースを使用。

この3月はコロナの沈静化やウクライナ問題の平和的解決も示現できればとの思いを込めて過ごしたい。

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート
作成者鳥羽　敏彦

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雷電為衛門197回目の法要

2022年02月11日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

建国記念日で祝日の本日。

当地域では元大相撲力士”雷電為右衛門”の命日で、197回目の法要が執り行われました。
”勝率.962で負けなし” 引き分けがあり全勝にはならなかったそうです。

長野県東御市の出身で、晩年ご当地"臼井”で過ごし、顕彰碑も建立されて現在に至っています。

例年、雷電生誕地”長野県東御市”からもマイクロバスで法要に来るのですが、昨年同様来ることが出来ませんでした。

負け知らずの雷電にあやかって合格祈願の参拝も近年増えているそうです。
受験シーズン真っ最中ですが、参拝されるのも一案かと。

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート
作成者鳥羽　敏彦

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再掲【かつ丼でコロナ・受験に勝つ！】

2022年01月27日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

大学入試試験も一部終わり、これから私立・公立の受験が春先まで行われるのでしょう。

丸二年コロナ禍ですべての生活様式も様変わりし、受験生も例外なくコロナ禍での対応に。

【かつ丼でコロナ・受験に勝つ！】

ゲン担ぎではないですけど、先週より”かつ丼”を通常の倍の量を陳列・販売中です。

何事にも悲観せず、アフターコロナの社会を見据え希望を持ち、信じていきたいですね。

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート
作成者鳥羽　敏彦

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雷電物産展

2022年01月25日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

大相撲正月場所優勝の御嶽海（長野県出身）関の報道時長野県力士の優勝は約200年前の「雷電為衛門」以来との内容でした。

その雷電のお墓が当地”臼井”にあり、毎年命日に慰霊祭が執り行われています。
今年は弊社が所属する”レイクピアウスイ”で「雷電物産展」2月8日～2月13日まで開催されます。
期間中は長野県東御市（雷電の出身地）からの物産も展示され、同時にスタンプラリーも開催されます。

佐倉市や佐草市観光協会へのお問い合わせも多く開催への期待が伺えます。

勝率96.2％の雷電グッズもあり受験生の合格お守りとしても人気上昇中です。

オミクロン株による制約もありますが,多くのご来場が予想されます。

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート
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勝率96.2％最強力士雷電為衛門

2022年01月18日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

本日ご紹介するのは「勝率96.2％最強力士雷電為衛門」です。

千葉日報3面にご当地臼井とゆかりのある「雷電為衛門」の記事が掲載されていました。
勝率96.2％！江戸時代の最強力士にあやかり「受験必勝祈願」としても当地域で話題です。

これから受験シーズンを控える中学・高校生をはじめとする皆さんもゲン担ぎに参拝はいかがでしょう。
キャンペン期間中はスタンプラリーも開催され、もれなく雷電グッズをプレゼント！

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート
作成者鳥羽　敏彦

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ふと気が付いたら”菜の花”が咲いていた

2021年03月05日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

上着がいらない程の気候となった本日、ふと気が付いたら”菜の花”が咲いていた。

受験合格祝いや卒業祝いの”お肉のギフト”もあり、店頭ではステーキ系が好調。

本日ご紹介するのは「宮崎牛A-5肩ロース肉」です。

当店の黒毛和牛は九州産が多く、なかでも宮崎牛の取扱いがメインと言っても過言ではないくらいです。
肉色や脂質も私のお気に入りの銘柄牛になります。

宮崎牛の表示はA-5、A-4アップが銘柄牛として認定されているものであり、以外は単に宮崎県産黒毛和牛となります。

写真は本日店頭販売・肉ギフトに使用した宮崎牛です。

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート
作成者鳥羽　敏彦

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【かつ丼でコロナ・受験に勝つ！】

2021年02月21日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

春の陽気となり過ごしやすい一日となりました。

今週、当地域では公立高校の入試試験があり受験生は最後の追い込みでしょうか。
コロナ禍の一年、今年受験される学生（学生さんだけではありませんが）はリモート授業や変則の夏・冬休みで不安定な中での入試試験。

コロナ禍ですべての生活様式も様変わりし、受験生も例外なくコロナ禍での対応が求められていくのでしょう。

【かつ丼でコロナ・受験に勝つ！】

何事にも悲観せず、アフターコロナの社会を見据え希望を持ち、信じていきたいですね。

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当地域では元大相撲力士”雷電為右衛門”の命日

2021年02月11日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

建国記念日で祝日の本日。
当地域では元大相撲力士”雷電為右衛門”の命日で、196回目の法要が執り行われました。
”勝率.962で負けなし” 引き分けがあり全勝にはならなかったそうです。

長野県東御市の出身で、晩年ご当地"臼井”で過ごし、石碑も建立されて現在に至っています。

地元商店街有志で5年前に”佐倉ねぶた”が完成！
地元名士のミスタージャイアンツ＝長嶋茂雄さんと雷電為右衛門のねぶたです。

負け知らずの雷電にあやかって合格祈願の参拝も近年増えているそうです。
受験シーズン真っ最中ですが、参拝されるのも一案かと。

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート
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ゲン担ぎのカツ！

2021年02月05日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

立春も過ぎて日中暖かな日差しと無風に春を思わせます。

非常事態宣言延長の中、受験のシーズンでもあるこの時期、本人は勿論、家族も同じ思いで過ごし、春を待ってます。
3月初旬には受験合格・非常事態宣言解除・南から桜開花の便り等明るいニュースで賑わって欲しいです。

本日ご紹介するのは「ゲン担ぎのカツ！」です。

当店でもお惣菜やお弁当の販売をしていますが、トンカツ・かつ丼の類をお買上になるお客様が多くなるのもこの時期です。
ゲン担ぎとお思いの方もいらっしゃるかもしれませんが、ご家族も受験と戦っているのです。

店頭では、国産の豚ロース肉の切身がトンカツ用としてお買求められています。
当店のお惣菜ロースカツは米国・カナダ産の三元豚ロースを使用（一部４元豚シルキーポークもあります）。

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【かつ丼でコロナ・受験に勝つ！】

2021年01月18日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

大学入試試験も一部終わり、これから私立・公立の受験が春先まで行われるのでしょう。
コロナ禍ですべての生活様式も様変わりし、受験生も例外なくコロナ禍での対応が求められていくのでしょう。

【かつ丼でコロナ・受験に勝つ！】

ゲン担ぎではないですけど、先週より”かつ丼”を通常の倍の量を陳列・販売中です。

何事にも悲観せず、アフターコロナの社会を見据え希望を持ち、信じていきたいですね。

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“春はもう少し先”でしょう・・・

2020年02月23日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

当地域は春一番が吹き、陽気もめっきり春らしくなってきました。

今月も残すところ後7日。受験生とその家族の方々にとっては“春はもう少し先”でしょう・・・。

頑張れ！受験生！

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家族も同じ思いで過ごし、春を待つ！

2020年02月12日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

立春も過ぎて、早一週間が経過。暖かな日差しと無風に近く春を思わせます。

受験のシーズンでもあるこの時期、本人は勿論、家族も同じ思いで過ごし、春を待つ！

当店でもお惣菜やお弁当の販売をしていますが、トンカツ・かつ丼の類をお買上になるお客様が多くなるのもこの時期です。
ゲン担ぎとお思いの方もいらっしゃるかもしれませんが、ご家族も受験と戦っているのです。

店頭では、国産の豚ロース肉の切身がトンカツ用としてお買求められています。
当店のお惣菜ロースカツは米国・カナダ産の三元豚ロースを使用（一部４元豚シルキーポークもあります）。

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4元豚シルキーポークトンカツ用

2020年01月23日 | 豚肉

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

大学・高校をはじめ受験生とそのご家族の方達は大変な時期を迎えていることと思います。

この時期は“トンカツメニュー”が増える傾向です。

本日ご紹介するのは「4元豚シルキーポークトンカツ用」です。

当店では”3元豚ロース肉”と”4元豚ロース肉”を区別して提供しています。

3元豚って？4元豚って？

住商フーズ様が取り扱っている4元豚シルキーポークに詳細が書かれていますので以下記述します。
「日本で多く流通している豚肉「三元豚（さんげんとん）」は、国産、輸入を問わず「大ヨークシャー」「ランドレース」「デュロック」という3品種の掛け合わせが一般的で、当社も1994年に提携した米国のスミスフィールド社を通じて扱ってきました。

今回この三元豚に、日本にはほとんど存在しない「チェスターホワイト種」を加え4品種を掛け合わせたのが「四元豚シルキーポーク」です。」

輸入豚も常に改良され美味しさの追求をされていることに敬意。

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート

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