佐倉 鳥羽ミート お肉のブログ

千葉県佐倉市の精肉専門店鳥羽ミート
〒285-0837 千葉県佐倉市王子台1-23 レイクピアウスイ内　>>グーグルマップで見る

本日の渋谷で事故が起きないことを切望！

2022年10月31日 | お肉日記

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こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

10月31日はハロウィーン。

韓国・ソウル市内で痛ましい転倒事故がありました。
日本では東京渋谷駅廻りと例えられる場所かな？と
高度制限のない今年のハロウィーン！
主に10・20代の若者が中心で一大イベントになっています。
今年もニュースで若者たちの仮装・メイクした模様が流れるのでしょう。

館内ではすっかりハローウィン関連のグッズやお菓子などがディスプレイとともに飾られてムードが高まってきています。

本日の渋谷で事故が起きないことを切望！

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート
作成者鳥羽　敏彦

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ハローウィンパーティー用コーナー

2022年10月25日 | お肉日記

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こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

早いもので今月もも残すところ後１週間となりました。
３１日には日本でもすっかり定着したハロウィンとなります。

今年も売り場では取引先であるプリマハム様とタイアップしてハローウィンパーティー用コーナーを設置。

すっかりハローウィン関連のグッズやお菓子などがディスプレイとともに飾られてムードが高まってきています。

コロナ禍でのハロウィンも３回目を迎える中で昨年とはまた違うハロウィンになるのでしょう！

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート
作成者鳥羽　敏彦

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カナダ産三元豚うすぎり肉

2022年09月25日 | 豚肉

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こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

秋晴れの好天に恵まれた当地域。
売り場では鍋物商材用のスープ類も陳列され、又、ハローウィングッズ類の陳列もあり季節の移り変わりを感じます。

本日ご紹介するのは「カナダ産三元豚うすぎり肉」です。
三元豚（さんげんとん）とは、三種類の品種の豚を掛け合わせた一代雑種の豚を言います。

当店の豚肉は国産（主に千葉県産・茨城県産）をメインのして販売してますが、一部（ロース肉）輸入ポークも販売しています。
円安傾向の中仕入れ価格も上昇しておりますが、国内産豚肉相場も高めで推移しており、割安感はあるところです。

輸入ポークはチルド（冷蔵品）状態での仕入れですので、店頭に並ぶころには熟成も進み美味しさが増しているのが特徴で、且つ国産豚よりも安価で提供できるのが魅力です。

国産の豚肉も品種改良を重ね現在3種掛け合わせの三元豚が殆どです。美味しい豚を追求するには配合飼料と水ではないでしょうか。国産銘柄豚はそれぞれ飼料にこだわって美味しさの追求をしています。

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート
作成者鳥羽　敏彦

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年末年始”ふるさとに帰省”のニュースが溢れることを祈願！

2021年10月31日 | お肉日記

鳥羽ミート直営オンラインショップ
 アリババECサイト
 サラダプレート

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

10月最終日の本日は肌寒い小雨の一日となった当地域。

本日は衆議院選挙の投票日でもあり、ハローウィンでありで節目の一日となるのでしょう・・・。

そんな中、当佐倉市では”佐倉市民花火大会”が規模を縮小し、市内10か所に分散して行われました。

今年も無理（例年通り8月第一週の土曜日）なことは解っていましたが、市長の思いもありコロナ対策を万全に講じてのイベントとなりました。

感染者数も減速しており、このまま低水準で推移してほしいところです。

通常の日常生活が戻りつつあり、年末年始”ふるさとに帰省”のニュースが溢れることを祈願！

▼ふるさと広場周辺から各地の花火が見られました。

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート
作成者鳥羽　敏彦

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ウィズコロナのハローウィン！

2021年10月11日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

10月も中旬になり秋の気配が日毎増えています。

例年ですと”体育の日”の祝日となるのですが、2020オリンピックが開催されて変更となり平日です。

10月31日はハローウィン

今年も売り場で取引先であるプリマハム様とタイアップしてハローウィンパーティー用コーナーを設置。
すっかりハローウィン関連のグッズやお菓子などがディスプレイとともに飾られてムードが高まってきています。
日本でもすっかり年間の一大イベントになってきているように思います。

ウィズコロナのハローウィン！

制限緩和の期待も込めて、子供たちの思い出に残れば・・・。

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート
作成者鳥羽　敏彦

鳥羽ミート直営オンラインショップ
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 サラダプレート

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Happy Halloween with full moon!

2020年10月31日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

Happy Halloween with full moon!
ハッピー　ハロウィーン　ウィズ　フル　ムーン　！

46年ぶりの10月31日の満月だそうです。そして、ハロウィーン！

例年だと多くの若者たちが仮想姿で街や行楽地に繰り出す光景をTV等で見るのですが、今年は外出を控えてのハロウィーン＆満月はいかがでしょう。

当店の売り場でも取引先であるプリマハム様（TDL内にレストラン出店）とタイアップしてハローウィン関連コーナーを設置中。

ハロウィーンが終わると歳末ギフト商材が店頭を飾り、年末モードに入っていきます。
今年も2か月を残すだけになりました、振り返れば”新型コロナ”に振り回された一年になるのは間違いないでしょう。

Have a enjoy 2020 Halloween !

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With コロナですね

2020年09月26日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

気温が下がりすっかり秋の気配になってきました。
時折小雨が降り空気が冷たく感じます。

本日の千葉日報新聞に”ディズニーランド28日オープン”の記事が一面を飾っていました。思えば約半年間クローズしてたということになります。

Go To キャンペーンも大々的にPRされて、コロナ対策と経済活動を同時に進めていかなければなりません。With コロナですね。

売り場ではすでにハローウィン関連のグッズやお菓子などがディスプレイとともに飾られてムードが高めています。
当店の売り場でも取引先であるプリマハム様（TDL内にレストラン出店）とタイアップしてハローウィン関連コーナーを設置。

先週のシルバーウイークも行楽地が賑わった様子がありましたが、With コロナ（感染防止対策の徹底）と共に経済活動が活性されなければなりません。

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ハッピーハローウィン

2019年10月31日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

この時期らしい秋晴れの月末の31日。
今月を振り返ると、消費税増税（当店を含め、食料品関係は8％）があり、
中旬（12日）には台風19号が千葉県を直撃、
先週金曜日（25日）には台風21号から低気圧に変わった通過で暴雨となりました。

お客様も買い物手段や防災関連の購入など通常以外のお買い物行動も多く、予定外の出費もあったのでは。
今年も残すところ後2ヶ月となり、自然災害がなく平穏に暮らせるよう願いたいです。

ハローウィンの本日。

再掲ですが、23日に行った写真を再アップ！

Happy Halloween!!

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート

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常に“夢を売る”メッセージ

2019年10月24日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

昨日は孫と東京ディズニーランドに行ってきました。久しぶりの孫との再会でしたので楽しかったです。

この時期のディズニーランドは“ハッピーハローウィン”期間中で、朝から人、人、人の賑わいでした。

駐車場に着くや大きなスーツケースを手に入り口に向かうヤングファミリーやカップル、ツインとお揃いのペアルックで会場はまるで別世界！
キャスト顔負けの仮装してる人も多く“皆さん凄いなぁ・・”と感心。

開園してから35年以上が経つのにこの盛り上がりは・・・。常に“夢を売る”メッセージが色褪せません。

ランチは取引先である「プリマハムのブース」にて食事。

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート

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ハッピーハローウィンキャンペーン

2019年09月28日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

今月も残すところ後3日、10月1日からは消費税率が変わり、消費者の皆様も苦心されているのでは。
当店は軽減税率対象店舗で税率は変わりません。（仕入れ段階で消耗品等は10％）

さて、売場では「ハッピーハローウィン」関係の装飾で賑わっています。当店もお取引先様のプリマハム様がハッピーハローウィンキャンペーンを行っています。

応募要項等は https://www.primaham.co.jp/campaign/cp2019halloween/detail.html#03 でご覧になれます。

概略は以下になります。
景品
Aコース
東京ディズニーリゾート® ・パークチケット（ペア）
各回75組150名様合計150組300名様

東京ディズニーランド®または東京ディズニーシー®いずれかで1日ご利用いただけるチケットです。

Bコース
第1回（9月30日締切分）

プリマハム商品11品詰め合わせ
300名様

第2回（10月31日締切分）

鹿児島県産黒毛和牛ももしゃぶしゃぶ 320g
300名様

※Bコースは、消印が9月30日までのご応募が「プリマハム商品 11品詰め合わせ」への応募となり、消印が10月1日から10月31日までのご応募が「鹿児島県産黒毛和牛ももしゃぶしゃぶ 320g」への応募となります。

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート

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本麗（ほんれい）ロースハムのご紹介です。

2018年10月31日 | 加工肉

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
ハローウィン
いよいよ今年も残すところあと2か月となりました。振り返るのはまだ早いと思いますが、一年を通じて世界中の話題となったのは米国のトランプ大統領であることは間違いないでしょう。米中貿易戦争は国内外の経済に影を落としてきてます。

さて、今日は「本麗（ほんれい）ロースハム」のご紹介です。
当店と相模ハム様との取引は長く37年になります。昨日超ロングセラーのシャウエッセンを述べましたが、本麗ロースハムも息の長い商品の一つです。確かなもの、本物志向はいつに時代にも受け入れられるものです。

相模ハムさんのPRページによると
本麗ロースハムは肉本来の美味しさを最大現に引き出した、JAS特級グレードのロースハムです。ほのかなスモークの香りが美味しさを引き出し、サラダやサンドイッチなど、様々なメニューにお使いいただけます。

最大の特徴は“しっとりとやわらかく風味がよいこと”。これはじっくりゆっくりと寝かせること、スモーク・ボイルなどの加熱処理などを、手間と時間を惜しまない“こだわり製法”が生み出したものです。

HAPPY　HALLOWEEN ‼

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート

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売場ではすっかりハローウィン関連

2018年10月05日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
10月31日はハローウィン。売場ではすっかりハローウィン関連のグッズやお菓子などがディスプレイとともに飾られてムードが高まってきています。日本でもすっかり年間の一大イベントになってきているように思います。（商業ベースが先行してなんでしょうが・・・）
今年もニュースで若者たちの仮装・メイクした模様が流れるのでしょう。
小生も孫娘がおり、我が家も今年は家族でTDLのハローウィンイベントを楽しむそうで（私は残念ながら行けないのが・・）。

当店の売り場でも取引先であるプリマハム様とタイアップしてハローウィンパーティー用コーナーを設置しました。

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート