佐倉 鳥羽ミート お肉のブログ

千葉県佐倉市臼井駅前レイクピアウスイ内精肉専門店公式ブログ。松阪牛、宮崎牛・佐賀牛等銘柄牛を笑顔で販売しています。

プレミアム ハム・ソーセージ ベーコン編

2020年05月23日 | 加工肉

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

本日ご紹介するのは「トバミート オリジナル プレミアム ハム・ソーセージ ベーコン編」です。

鳥羽ミートオリジナル”Premium Ham Sausage”販売開始です。

ベーコンも製法は他と同じですが、原料(調味液)での割合で食味・食感が変わってきます。
ロースハムと同様”昔ながらのハム・ソー”を目指して仕上げています。

ベーコンも原木のまま調味材を入れてスモーク。

特徴は脂身を少なくしている点です。
原料そのももは豚バラ肉ですので普通に脂が乗っているのですが、吟味してチョイス。

▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート

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