離島の野菜？

地元の野菜を仕入れたので色々混ぜてサラダ。



家で珍しいのはスナップエンドウ。
柱島産のスナップエンドウとの事。
生で食べてみたけれどあまーい。サラダには軽く茹でて入れてあります。
しゃきしゃき歯ごたえも良い。

たまにはラム肉も食べたくて（ヘルシーだし）これは市販のハーブ入り調味料をつけて焼きました。

付け合せの春菊もやわらかくて美味しかったです。

ところで柱島？
ネットで調べてみる。

瀬戸内海西部の安芸灘に位置する柱島群島の島山口県岩国市に属するとの事。

地理　　岩国港から南東へ２６キロメートル　人口２８２人（２０００年国勢調査）


字が見にくいけれど真ん中が柱島、左奥が黒島、右が端島だそうです。