自主的味噌作り・・・材料集め

しつこく居座っていた夏も10月の半ばともなれば朝夕涼しさを超えて肌寒くなってきましたね。
肌布団1枚では寒く感じ慌ててもう１枚足しています

今朝は早くから「イズミヤ」でこたつ布団を買ってきました。
今晩から温々と過ごせそうです。

昨年お味噌作りが出来なくてストックがゼロとなり寂しく感じていましたが、今回自主的にやってみようと材料集めをしています。
これまで指導していただいた和尚さんが色々と忙しいためですが、4回目ともなればなんとか出来るのではないかと踏み切ったのです

会場はラバラカの休日を利用して行います。
果たして思うような作品はできるのでしょうか。
いささか心細い感がありますが「みんなでやれば怖くない」・・・かな

ワイワイ騒ぎながらイッチョやってやろうじゃないのと腕まくりをしているのです。
女子ばかりでやるには力が足りなく最終段階で樽に詰めるとき空気を抜く作業で甘くならないかと危惧しています・・・カビの原因になるのです。
ハテさて仕上がりは・・・どうなるの
１０月３０日頑張りま〜〜す