植物園

昨日頂いた山椒の葉をちりめんじゃこと炊いてみた。
初めてのことで試行錯誤ではあるがまずはやってみた。
葉をサッと湯がく、ちりめんじゃこに熱湯を回し掛けその後お酒を掛けた。
お酒、醤油は同量、蜂蜜を入れ火に掛ける。
汁が少ないので絶えずかき混ぜて焦がさないように気をつけ、
昨年玄定先生に頂いた山椒の実も投入更に混ぜ汁気がなくなるまで炊き込んだ。
初体験にしては美味しい、あっさりとしてそれほど辛くない。
少し玄定先生にお味見をしていただこう。

　

４月の最終日またまた植物園へお弁当を持って出掛けた。
幼稚園児、小学生がいっぱい広場でお弁当を楽しそうに広げている。
その様子を見ながらベンチで私もお弁当を広げた。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　オンツツジです。

　

　　　　　　　　　　　　芍薬が咲き始めました。

　

　　　　　　　　　　　　菖蒲もチラホラ咲いています。

　

　　　　　　　　　　　　華麗ですねぇ、石楠花です。