みつ葉（ラーメン家）

近鉄富雄駅（奈良市）周辺は、ラーメン激戦区である。その雄ともいうべき「はなやま」の斜め前に出店しているのが「ラーメン家 みつ葉」である。ブログ「奈良に住んでみました」によると、

奈良県内有数のラーメン激戦区である奈良市富雄に、2011年9月にオープンした『ラーメン家 みつ葉』さん。場所は、人気店『鯛だしそば・つけ麺 はなやま』さん（旧店名：華山）と通りを挟んだ真向かいと言った方が、ラーメンファンには分かりやすいかもしれません。

みつ葉さんは、京都府城陽市にある人気店「俺のラーメン あっぱれ屋」さんで修業なさったご夫婦が独立したお店だそうです。あまり他県のラーメンを食べない私でも、その名前を知っているくらいですから、相当な有名店でしょう。富雄という土地も大阪方面からのアクセスがいいため、他府県からのラーメンファンが多数来店しているようでした。



土曜日に近くを通りかかると、いつもたくさんの人が待っている。日曜は定休日なので「平日に休みが取れれば、訪ねてみよう」と思っているうちに日が経ってしまったが、何とか先週の月曜日（12/2）に訪ねることができた。

オープン時間の午前11時過ぎ、近くのコインパークに車を駐めて店に向かうと、なんと！すでに８人が並んでいた。最後尾に並んで待つこと30分で、何とかラーメンにありつくことができた。注文したのは「オススメ」とある「豚CHIKI（トンチキ）しょうゆラーメン」700円と、「みつ葉飯」（炊き込みご飯）200円。「麺の大盛り同料金」とあったので当然、大盛りをお願いした。

出来たてが運ばれてきて、まずはスープをひと口。おおっ、豚骨と鶏ガラをベースに、ふんわりこってりに仕上がっていて、これはうまい！ クセになる味だ。これに自家製中太のストレート麺がよく合う（私は中太麺が好みだ）。チャーシューは「レア」と「ミディアム」の２枚が載っていて、これは豪華だ。極太のメンマは、とても柔らかい。総じて、完成度の高いラーメンに仕上がっている。炊き込みご飯は、普通に美味しかった。



食べてみて、行列のできる理由が分かった。あとを引く美味しさなのだ。なお、駐車場がないので、車は必ず近くのコインパークに駐めていただきたい（料金は自己負担）。列の並び方も、店先に図があるので、ルールを守っていただきたい。激戦区・富雄に参戦した新鋭店、ぜひお訪ねください！
※詳しくは、食べログで