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ハイ^^
昨日に引き続き、週末に行ってきた下呂温泉旅行レポの続きですw。
いやぁ~ホント、なんの参考にもならないかも知れませんが、旅行系のレポを書くと意外と観覧数が増えるという
マジック?もあって、どこか1つでも皆さんのご参考になれば幸いです^^
で!
相変わらず温泉三昧は変わらずの土曜日。
この温泉だけは写真撮るわけにもいかず(他の人も入ってますし^^;)残念ながら画像はありません^^;
そのかわり、今回のホテルの食事をご紹介^^
あまりに大きな画像だと、食べ物ばかりでクドイ感じになるかも?ってことで、今回は小さめ画像でw。
左から、オードブル、スープ、魚料理、肉料理、デザートです。
そう、一応はコレでフルコースってことになります。
オードブルはテリーヌが2品、帆立と牛肉がのったシンプルなもの。
ソース自体もアッサリしたもので、素材の味を生かした感じです。
スープは、画像だと解らないかもしれませんが、コンソメベースのスープに、ラビオリが入ったもの。
中には飛騨牛と香草が入ったもので、コレは見た目のシンプルさに似合わず味わい深いものでした。
魚料理は、鯛の蒸し焼きとエビのグリル。
しっかりとしたクリームソースで、しっかりした味付けでした。まあ見た目通り、よくあるフレンチの
味って感じですわw。
肉料理は、南飛騨という土地柄もあって飛騨牛の網焼きステーキです。
ソースが5種類。
野菜系のソースなのですが、黄色い「カボチャのソース」はハッキリ言って肉と合いませんでした><;;
甘すぎるのです。
またちょっとバターがキツイ感じでして、これまたよくあるパターンなのかもしれませんが、ジューシーな
飛騨牛だと、網焼きとはいえ少しクドイ・・。
まあ量が量だけに(そんなに少なくもないですがw)クドイくらいの方が腹には貯まるのかもしれませんケド。
デザートは、ケーキとアイスクリームがセットになったもの。
コレは美味しかったw。
コレにパンが付いた感じのディナーでしたが、まあ如何せん1人旅なだけに・・一人フレンチ><;;
さみしい限りですハイ。
今回の料理には、肉魚問わずに終始スパークリングワインの白をチョイス。合計3杯頂きましたw。
考えてみれば、白ワインのショートボトルを頼んだ方がリーズナブルだったのかもしれません・・飲み過ぎw。
そんなこんなで日が暮れて~という感じの1日目。
ただ、この晩御飯、訳あって食べ始めたのがPM5時。
さてどんな理由だったのか?
コレはまた次に引っ張りますw。
つづく^^
ハイ^^
昨日に引き続き、週末に行ってきた下呂温泉旅行レポの続きですw。
いやぁ~ホント、なんの参考にもならないかも知れませんが、旅行系のレポを書くと意外と観覧数が増えるという
マジック?もあって、どこか1つでも皆さんのご参考になれば幸いです^^
で!
相変わらず温泉三昧は変わらずの土曜日。
この温泉だけは写真撮るわけにもいかず(他の人も入ってますし^^;)残念ながら画像はありません^^;
そのかわり、今回のホテルの食事をご紹介^^
あまりに大きな画像だと、食べ物ばかりでクドイ感じになるかも?ってことで、今回は小さめ画像でw。
左から、オードブル、スープ、魚料理、肉料理、デザートです。
そう、一応はコレでフルコースってことになります。
オードブルはテリーヌが2品、帆立と牛肉がのったシンプルなもの。
ソース自体もアッサリしたもので、素材の味を生かした感じです。
スープは、画像だと解らないかもしれませんが、コンソメベースのスープに、ラビオリが入ったもの。
中には飛騨牛と香草が入ったもので、コレは見た目のシンプルさに似合わず味わい深いものでした。
魚料理は、鯛の蒸し焼きとエビのグリル。
しっかりとしたクリームソースで、しっかりした味付けでした。まあ見た目通り、よくあるフレンチの
味って感じですわw。
肉料理は、南飛騨という土地柄もあって飛騨牛の網焼きステーキです。
ソースが5種類。
野菜系のソースなのですが、黄色い「カボチャのソース」はハッキリ言って肉と合いませんでした><;;
甘すぎるのです。
またちょっとバターがキツイ感じでして、これまたよくあるパターンなのかもしれませんが、ジューシーな
飛騨牛だと、網焼きとはいえ少しクドイ・・。
まあ量が量だけに(そんなに少なくもないですがw)クドイくらいの方が腹には貯まるのかもしれませんケド。
デザートは、ケーキとアイスクリームがセットになったもの。
コレは美味しかったw。
コレにパンが付いた感じのディナーでしたが、まあ如何せん1人旅なだけに・・一人フレンチ><;;
さみしい限りですハイ。
今回の料理には、肉魚問わずに終始スパークリングワインの白をチョイス。合計3杯頂きましたw。
考えてみれば、白ワインのショートボトルを頼んだ方がリーズナブルだったのかもしれません・・飲み過ぎw。
そんなこんなで日が暮れて~という感じの1日目。
ただ、この晩御飯、訳あって食べ始めたのがPM5時。
さてどんな理由だったのか?
コレはまた次に引っ張りますw。
つづく^^