黒糖アンダギー

友達からお土産「黒糖アンダギーミックス（粉）」を頂いたので早速作ってみることに。

少なめの油で揚げたから出来上がりは円盤みたい（笑）
ミックス袋にある写真を見ると、ボコッと真ん丸でギトッと油っぽいけどカサッて感じ。ずいぶん違うわね～
でも味は◎。まぁ、ミックスだから当たり前か。油ギラギラじゃないからいいかも。

だいたい、アンダギーって何？「揚げる」かしら？

袋の裏面には、
「沖縄の味シリーズとして、サーダアンダギー・ちんびん・ちいるんこうミックスがあります」とな。

なんですか～それ？？？

ミックス粉でこの出来上がり　＝　ホットケーキタイプでもＯＫよね～やっぱり！

次はこれでホットケーキ作ってみよう！