元気な会社

昨日、神奈川のお客様を訪問いたしました。

私が海外から仕入れをしてくる「原料」を、切り身を作り、学校給食に入れてくれたりしている、大事なお客様です。
今回が、初めての訪問となり、色々とお話ししたいことあったのですが。。

写真の通り、「真昼間」から、ビール＆お寿司をしこたまご馳走になり、　その後も続く続く。。昼前にはじめた宴会が、場所を変え、肴を変え、気がついたらなんと、日が変わっていました。。。

バブル期にはこういったタイプの社長さんも結構いたのですが（築地で朝から飲むことも結構ありました）最近ではひさしぶりの「宴席」でした。。笑

おかげで身体はヘロヘロ、今日はおとなしくデスクワークです。（昨日も本当は出社するつもりでしたし。。。仕事が溜まってしまいました。。　）

元気が無い問屋さん、加工屋さんが多い中、昨日のようなお客様と接していると、こちらまで元気になります。
社員の皆様の対応も「社長」の元気をそのまま受け継いでいるような感じでした。

ゴーンじゃありませんが、社員は経営者の「後姿」を見て育ちます。
個々の担当者見れば、「会社の状況」が分かるものです。。

輸出貿易統計

２月の魚介類輸出貿易統計が発表になりました。

注目すべきは、

鯖の輸出２月単月　約１８０００ｔ（内中国向け７５００ｔ）
（昨年は、単月３７００ｔ、内中国向け７００ｔのみ）

というところでしょうか。
日刊シーフーズニュース（業界誌）によれば、
「１０－１２月頃の輸出は、最終的に日本に戻ってくる原料、年明け以降は、現地消費の原料」と言えるようです。

年明けに輸出されている鯖は、１匹あたり、２００ｇ前後と非常に小型。価格も、キロあたり、７０円弱です。
この商材は、本来日本では、養殖魚のえさ　として使用されているもの。影響で養殖餌料の価格が上昇したみたいです。

数字にしっかりと表れている、海外へ向けた魚の流れ、知らぬは消費者ばかり。。