上海涼菓&ヨーグルト

　飛騨古川の牧成舎さんにモツッアレラチーズを注文した時に一緒に送って頂いたのが、杏仁豆腐風の上海涼菓とヨーグルト。乳製品には定評のある牧成舎さんならでは美味しさ。上海涼菓は一口食べて子供たちは虜になりました。甘くて美味しくて杏仁風?って書いてあるけど杏仁豆腐そのものじゃないの?何にしても美味しい。ヨーグルトは甘さ控え目のバニラヨーグルト。これもクリーミィで美味しくっていいですねぇ。さすが!真摯に牛乳つくりに取り組んでいる牧成舎さん。牛乳やモナカアイスも抜群だけどこれもいいですよ。