ホームページのオーダーメード醤油がきっかけで滋賀県のお客さまとご縁を頂きました。10月6日（金）、岐阜県大垣市の大型ショッピングセンター ロックシティのフードコートに豚丼のお店『どんぶり屋 焙音』がオープンします。たまりや自慢の溜醤油と白扇酒造のみりんを使ったタレはなかなかの味。コクのあるタレがロースやカルビとバッチリ！お肉を火で焼いているイメージが店名とマッチして焙音(あぶりね)ってネーミングも良いよね。メニューを見てたら食べたくなりましたが、今日はまだ開店準備中。オープンしたら直ぐに食べに行きたいですねぇ。お近くの方!是非一度お試し下さい。
さてさて、先日は母までもが大変お世話になりました。ありがとうございました。
母は長良出身なので、感激して帰ってきました。
その際にいただきました「旨煮じょうず」「まぐろのづけだれ」のモニターとして、第一作目のレポートを作成いたしました
是非、ご覧いただきたく、昨日からメールお送りしているのですがなぜか戻ってきてしまいます
今日、郵送してみます
早く感激が伝えたいですー