醤油ボンボン？ 2008年12月12日 23時08分23秒 | おいしいもの 愛知県一宮市にあるケーキ屋さん「ブリアンブラン」のオーナー・パティシエの野田さんに醤油のチョコレートを試作して頂きました。ウィスキーボンボンの醤油版をイメージしたんですが、先ずはトリュフタイプと生キャラメルが出来上がりました。 試作品第一号なんで完成まではまだこれからです。でも予想通り醤油とチョコレートのマッチングはイケますよ！キャラメルもバッチリでした！バレンタインデーまでにはまだ時間がありますねぇ。楽しみです。(^^)v
