GATEAUX

日本洋菓子協会の会報誌「ガトー」でアイスクリームにかける醤油が紹介されました。たまりやとは全く縁も所縁も無い洋菓子の本で紹介されるなんて驚きました。会報誌なのに書店で販売されてる雑誌のように分厚く立派な本です。中は美味しそうなケーキの写真がカラーで満載！なんだかアイスクリームにかける醤油に箔が付いたみたいで嬉しいです。インパクトのある商品をつくるといろんなことが起きるんですねぇ。