うちで作れるかなー！？ 自然食品３

　以前、渋谷で購入した自然食品。
　キクイモセンベイは、キクイモの味が感じられない。
　似たかたちのセンベイと変わらない味だった。
　乾燥したキクイモチップだけのほうがいいように思うが、挑戦してみようかな。

　　
　一昨年収穫したトウガラシを干してみたものの、あんまり活用ができなくて事実上廃棄状態になってしまった。
　「この商品のようにすれば」と思って購入してみた。

　　　　　　　　
　ビンの中には乾燥したトウガラシ・梅シソ・タマネギ・昆布・月桂樹が入っていた。
　ここに、酢と醤油を加えればポン酢ドレッシングができる。
　なるほどね。

　ときどき、都会の空気にも触れなければいけないね。