昨日の夜の「のあ」ちゃんの散歩の時にいつも行く、チーズショップ＆カフェ「フロマジュリー・ピノ」でチーズを二種類買いました。
左の陶器に入っているチーズは以前にも買ったチーズで
リヨン近郊で作られるさん/マルセランの大型版
サン・フェリシアン ： フランス産 白カビ
１８０ｇ １７００円
右上に写っているほとんど邪魔な味の付いていないクラッカー？なのかな？に付けて食べると美味しい。
これ、時間が経つと熟成されてだんだんと柔らかくなります。以前食べたトロリと柔らかくなったこのチーズもすごく美味しかったです(^o^)
そして、今回初めて買ったチーズ（右の下にあるやつ）
モッツァレラチーズのプロシュートハム巻き（生ハム）
ミニロトラ８０ｇ ： アメリカ合衆国産
８０ｇ ７９０円
お店の人に聞いたら薄く切って、少し焼いてオリーブオイルと黒胡椒をかけて食べたら美味しいですよとのこと！
美味しいワインと早く一緒に食べたいなと思っているのでした(^^;)
