10月9日に田舎に行き収穫してきた柿を、I子さんと二人で干した柿がほぼ完成です。
表面は乾燥して、中は完熟状態(^o^)
太陽光と冷たい風に毎日こうごに晒されていい感じになっています。
先ほどI子さんと一個ずつコーヒーと一緒に食べてみました。
ほとりカリカリの中熟柿のような状態でこれもまた美味しい(^-^)
今年は沢山干し柿が食べられそうです(^O^)
楽しみ楽しみ！！
表面は乾燥して、中は完熟状態(^o^)
太陽光と冷たい風に毎日こうごに晒されていい感じになっています。
先ほどI子さんと一個ずつコーヒーと一緒に食べてみました。
ほとりカリカリの中熟柿のような状態でこれもまた美味しい(^-^)
今年は沢山干し柿が食べられそうです(^O^)
楽しみ楽しみ！！
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好きぢゃけど。
否！大好きぢゃけど。
干し柿なんですが、もんでもんで乾かした干し柿より熟し加減の干し柿が我が家は好みで、今回は途中で（そろそろ）冷凍庫に取り込んでこの状態で全部食べられるかと思案中です(^^;)