ある日あるところで

日々の色々なことや燻製づくり、「のあ」ちゃんのこと、四季の出来事などの写真を撮って伝えていきたいと思います。

お雑煮

2010年01月01日 | おいしい！
お正月の朝はやはりお雑煮でしょう(^。^)

お雑煮は各県や地区など、それぞれに色々な調理方法があり、同じ地区でも家庭によって違う造り方があるようです。

我が家は基本は鶏肉です。透明な鶏の醤油味ベーススープで、おもちに肉と水菜にかまぼこと、いたってシンプルな雑煮です。
今年の朝はお餅二個入れてもらいました。

お正月がやってきたと感じる瞬間です(^-^)


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