最近食べた鍋達です(^o^)
やはりふゆは鍋がいいですね(^-^)
まずはギョウザ鍋。これ野菜とギョウザだけで簡単に作れます。
つけだれはポン酢にラー油。焼酎に合いますね！
次は我家のメイン鍋。
いわゆる水炊き「鶏のぶつ切りを入れた鍋」鶏鍋です。
これもポン酢が合います(^○^)私はこれに唐辛子を入れていただきます。
鶏鍋は野菜も沢山食べるのでわたしは大好きです。
日本酒に合いますね～
そして、これは昨日食べたちり鍋「鯛のアラを入れて煮ました」しかし、鯛は鯛！出汁が違います。
ポン酢にしっかりと魚の出汁が合って日本酒最高！
最後の汁も残りませんでした(^^;;;
そしてこれは「常夜鍋」出汁は日本酒とお水を１：１の割合で入れ、出汁昆布と一緒に煮詰めます。
につまったら、そこに基本は豚肉とホウレンソウだけです。
この二種類だけで、一晩中でも食べ続けられるので常夜鍋と名前が付いたとか(^^;)
しかし、我が家ではご覧のように色々なものが少し追加されています。
これでも、いくら食べてもまた食べられるぐらいアッサリとポン酢でいけます。
やはりこちらも日本酒が合いますね(^-^)
鍋の分類でいいかな！？
I子さんの得意のメニュー「おでん」です。
しっかりと煮込まれた具材達が、カラシと一緒に食べるとそれは美味しい(^○^)
この美味しさは食べてもらわないと分からないでしょうね～残念。
焼酎でも日本酒でもどちらもOK！冬はやっぱり暖まります。
色々なパターンの鍋がありますが、冬はこれが一番！
暖まるし、ヘルシーだし、野菜が沢山食べられるのが最高！
これからますます気温が下がると鍋が毎日恋しくなるんですよ(^^ゞ
ブログランキングに参加しました！もし、よろしければクリックしてください ⇒⇒⇒ 
