道の駅とよとみ （山梨県中央市） シルクの里のスイーツ

◎山梨県◎





「道の駅とよとみ」は国道１４０号線にある駅で規模はそれほど大きくありません



農産物直売所やレストラン、情報コーナー、トイレなどありふれた施設ですが、実は凄いのです。
全国の直売所から日本一を競う直売所甲子園の初代チャンピオンに選ばれています。

道の駅のある中央市（旧豊富村）は養蚕が盛んに行われたことからシルクの里で、道の駅では「シルクソフト」が一番人気のようです。シルクの入ったソフトクリームを食べるとお肌もシルクのようにすべすべになるかも。





地元の野菜を使ったお菓子もおすすめです。



地元野菜を使ったドーナツ「豊富の輪」はスイートコーン、ほうれん草、トマト、桃の４種類があり中でも中央市特産のトマトを使ったドーナツは程よい甘みとトマトの酸味の相性が抜群です。



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