本日は東京 スカイツリーが開業
それにちなんで サラダを背の高いフルートグラスに入れてみました
アボカドのスカイツリーサラダ２～３人分
タコ １００ｇ
はんぺん ３０ｇ
新たまねぎ ３０ｇ
レタス １枚
ミニトマト赤 黄 ４粒ずつ
アボカド
柴漬け
＊ジュレポンソース
アガー小さじ２ 砂糖小さじ１
水 １００ｍｌ
ポン酢 １００ｍｌ
チャービル
①タコ・はんぺん・トマトとは１㎝角 新玉ねぎは５㍉ . . . 本文を読む
空豆の洋風ひりょうずです
木綿豆腐 １丁 ４００ｇ
空豆 正味５０ｇ
たこ ５枚
パプリカ黄色 1/8個 ２０ｇ位
マヨネーズ 大さじ２
塩 小さじ１
卵 １個
胡椒又はハーブ
小麦粉 大さじ２
小麦粉 適宜
揚げ油
～ソースはお好みで～
＊ポン酢
＊ケチャップ
＊醤油
①豆腐はしっかり水切りする
②空豆はさやから出して黒い部分に切り込みを入れてから茹で 薄皮をそっとむく
③たこは２㎝巾にパプリカ . . . 本文を読む