季節の1品キッチン*コミュニケーション鎌倉恵子

明石で料理教室を主宰しています
ラジオ関西【谷五朗の心にきくラジオ】料理コーナーでご紹介したレシピを掲載中♪

274 鰹と玉ねぎのサラダ ジュレポンソースで

2012-05-08 12:17:15 | Weblog
鰹と玉ねぎのサラダの ジュレポンソース2~3人分 鰹たたき 150g 新たまねぎ 150g レタス 3枚 パプリカ 赤 黄 各1/4個 トマト 1/2個 ジュレポンソース アガー 小さじ1 砂糖小さじ1 水 100ml  ポン酢 100ml 大葉 5枚千切り ① レタスを50℃洗浄し 水気をきり冷やす ②トマトはくし形にパプリカと新玉ねぎは千切り 鰹は1㎝巾に切る ③ジュレポンソースを作る アガー . . . 本文を読む