107 春巻き ２月１９日放送分 2009-02-20 08:57:00 | Weblog 三寒四温の言葉どおり行きつ戻りつ春が近づいて来ました。 そこで、今日のメニューは春巻き 語源はいわゆる春の素材を皮で包んだ食べ物と言うことです。 一説には今から１７００年ほど昔、立春の日に、春の野菜を薄い餅で巻いて 食べたのが始まりだとも言われています 私は 菜の花 新ごぼう 牛肉を合わせてみました 皆さんも早春の香りを楽しんでくださいね ◆材料◆１０本分 春巻きの皮 １０枚 牛肉 １５０ｇ . . . 本文を読む
