寿司割烹新太郎の美味しいお話し

旬のさかな、旬のすし

にぎり(ツムぶり)

2016-10-29 00:06:27 | にぎりすし、すし色々

やはり、旨かったツムぶりのにぎり。青物、色物にしては淡白でクセもなく噛むごとに甘味も感じ、サッパリとした軽い味わいでいくらでも食べれそうな魚でした。
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