越乃寒梅 純米吟醸 灑(さい) 2019-09-10 21:54:43 | 日本酒、飲み物 石本酒造の越乃寒梅、45年ぶりの新製品。 おすすめの飲み方は冷酒又は冷や。 純米吟醸ですが香りは穏やかな吟醸香です。越乃寒梅らしい上品な米の旨味やキレは健在ですが、サラリとした飲み口で飲みやすいお酒です。いろんな料理に合わせやすい食中酒におすすめです。
日本酒リスト 2018-12-13 14:59:00 | 日本酒、飲み物 日本酒(グラス) 太鼓(佐賀、大和酒造)432円 天山(佐賀、天山酒造)540円 鍋島特別純米(佐賀、富久千代)648円 能古見特別純米(佐賀、馬場酒造)648円 東鶴特別純米(佐賀、東鶴)648円 田酒純米吟醸(青森)648円 日高見弥助(宮城)648円 〆張鶴純(新潟)648円 手取川吉田蔵純米大吟(石川)648円 紀土KlD特別純米雄町(和歌山)648円 満寿泉雄町純米吟醸(富山)648円 玉乃光純米吟醸(京都)648円 玉乃光純米大吟(京都)648円
お福政宗(486円) 2018-04-08 21:29:36 | 日本酒、飲み物 お福政宗 金撰 (新潟県、お福酒造) 四段掛けにより旨味を引き出したやわらかな味わい、料理を問わない、飲み飽きしないお酒です。冷酒から熱燗まで楽しめます。
玉乃光純米吟醸(540円) 2018-04-05 13:00:01 | 日本酒、飲み物 玉乃光 純米吟醸 酒魂 (新潟、玉乃光酒造) ほのかな米の旨味と高酸度のキレ味。 やや辛口。冷酒から熱燗まで美味しくいただけるお酒です。
春日山天と地(540円) 2018-01-27 21:17:16 | 日本酒、飲み物 春日山天と地 純米酒 (新潟県、武蔵野酒造) 命名は越後の武将、上杉謙信公の居城『春日山城』に由来し、且つ、越後の自然、『天の恵み、地の恵み』を表現したものです。地元契約栽培によって生産された酒造好適米『五百万石』を100%と使用。旨味を感じると同時にスッキリとした喉越しが特長です。冷やから熱燗までお召し上がりいただけます。